POS 串接庫存指南：教餐飲團隊建立自動扣貨規則、對齊食譜與盤點流程，提升毛利與庫存準確率。

OCR 入單與掃描入庫的差別，在於成本控制、對帳準確度與營運可視性。餐廳選對流程，才能真正精簡人力。